Cette composition de grande dimension peut être répétée sur tous les buffets, car sa sobriété et son faible encombrement à la base lui donnent beaucoup d’élan.

Végétaux
50 anémones  tetra
1 grosse botte de black
Mountain grass

Matériel
1 grand socle en bois ou en métal pourvu d’une petite tablette à son sommet ou 1 chandelier
1 récipient en verre
1 carré de grillage
2 élastique  fil de fer

1groupez les longues herbes autour du socle ou du chandelier , dans un joli mouvement qui soit bien régulier .
2 lorsque le support  est entièrement dissimulé, passez autour des herbes un élastique pour maintenir  fermement   toutes les tige nouée à l’arrière (elles sont très solides)  Procédez ainsi en deux  endroits et, ce faisant , assurez-vous  de la parfaite stabilité de l’ensemble ; au besoin , recoupez la base des tiges.
3 Entre les herbes, fixez  solidement le récipient en l’entourant du carré de grillage qui permettre de l’accrocher pour prévenir tout risque de chut.
4Disposez les anémones dans le récipient contenant de l’eau, en coupant les tiges à des hauteurs différents  afin  d’obtenir une  masse (mousseuse) et irréguliére qui évoque un mouvement naturel.

Mon conseil
Les anémones ont besoin d’eau   ,ce qui  nous récipient. Si vous  désirez réaliser ce modèle avec réaliser  ce modèle avec une autre fleur un bloc de mousse  synthétique simplifiera  grandement le montage. Pour une légion d’honneur ou une grande manifestation, des fleurs  de couleur rouge  seront  les  bienvenues.

(source : "Bouquets de table en fête" , Monique gautier, Rustica editions)